- fevereiro 2, 2022
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- Postado por: Voyager Turismo
Turquia é um país especial e transcontinental, é localizada entre a Europa e a Ásia. Isso dá a ela a oportunidade de conhecer vários povos e misturar várias culturas. Um dos fatores mais importantes que o país também ganhou é a riqueza da sua cozinha que mistura muitas receitas Árabes e Europeias, novas e antigas. Aqui apresentamos para você algumas receitas turcas especiais, que precisam ser experimentadas em sua viagem para lá!
Kadayif: É uma sobremesa deliciosa e famosa no tudo Oriente Médio, consumida principalmente no Ramadão. É uma massa bem fina de macarrão recheada com queijo ou creme e nozes, e com cobertura de caramelo.
Manti: Uma espécie de ravioli que é uma massa turca, recheada com carne, molho de iogurte e especiarias. Geralmente é servida morna ou fria.
Kebab: É carne assada em espeto giratório, cortada em cubos e servida como o churrasco de São Paulo, e também pode ser servida no pão como sanduíche junto com salada e molho.
Lokam: É uma das sobremesas turcas mais conhecidas pelo mundo. É uma espécie de gelatina firme cortada em cubos, coberta com açúcar e recheada com pistaches, nozes e frutas. Nunca deixe de aproveitar essa sobremesa gostosa.
Shish Kebab: É uma refeição nacional na Turquia e comum na Grécia. Há muitas formas de cozinhar o Kebab, mas o “Shish Kebab” é o jeito mais famoso na Turquia e no mundo, eta iguaria se trata de um prato de carne cortada em cubos grelhados a carvão numa panela de cerâmica tradicional, que você deve quebrar para conseguir comer. A carne pode ser de cordeiro, boi, vaca ou frango, geralmente servida com pão, legumes, cuscuz, arroz e molhos.
A boca encheu d’agua aí também né? Não perca então a chance de conhecer a Turquia com a Voyager! Entre em contato com a gente para garantir a sua vaga.
